8月27日，荆门市掇刀区市场监管局开展收集餐饮“你点我查”专项查抄，聚焦群众关心度高、订单量大的抢手外卖门店，依托群众监视力量，排查后厨食物平安现患。

　　截至目前，掇刀区累计查抄抢手外卖门店4家，发布食物平安“红黑榜”2期，收集群众85条。据悉，掇刀区市场监管局将常态化推进收集餐饮“你点我查”勾当，通顺群众监视渠道，紧盯后厨卫生、食材存放等高频凸起问题，强化突击查抄和整改“回头看”，用好“红黑榜”公示机制，持续规范收集餐饮运营次序，全力守护群众“舌尖上的平安”。

　　本次查抄抽取辖区4家抢手外卖门店，别离为五谷烩（丹桂店）、袁记云饺（飞扬新天城店）、饭小才·现炒盖码饭、霸碗盖码饭（国卓广场店）。法律人员采纳突击查抄的体例，沉点核查门店运营天分、从业人员健康证明、食材进货检验记实、餐具清洗消毒、后厨卫生、食物储存及外卖食安封签落实等内容。

　　查抄发觉，部门门店存正在食材混放、生熟食材、成品取半成品未分区存放，易形成食物交叉污染；敞口垃圾桶易繁殖蚊虫、发生异味，存正在食物平安现患。针对排查出的问题，法律人员现场指出风险现患，下达整改要求，成立专项问题台账，实行闭环销号办理，确保现患整改到位。目前，本次查抄发觉的所有问题门店均已完成整改。