焦点提醒：为进一步强化食物平安全链条监管，规范食物出产运营从体行为，提拔食物平安管理效能，纵深推品平安范畴凸起问题专项整治勾当开展，充实阐扬典型案例的警示教育感化，现将第一批典型案例发布如下。

　　2025年9月，广饶县市场监管局对广饶县广饶街道某餐饮店发卖的烧饼夹驴肉开展收集抽样检测，经检测，涉案驴肉中检出猪成分和马成分，未检出驴成分。经查询拜访，当事人现实购进马肉猪肉假充驴肉对外发卖。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第六项之，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第四项之，罚款的行政惩罚。

　　市场监视办理局关于食物平安“你点我检”专项抽检环境的布告2026年第8期（总第534期）！

　　》第三十四条第十三项之，东营市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第二款之，对当事人做出违法所得、罚款的行政惩罚。

　　为进一步强化食物平安全链条监管，规范食物出产运营从体行为，提拔食物平安管理效能，纵深推品平安范畴凸起问题专项整治勾当开展，充实阐扬典型案例的警示教育感化，现将第一批典型案例发布如下！

　　当前！首页食物资讯中国食物东营市市场监管局发布食物平安范畴典型案例（第一批）。

　　2025年5月，东营市市场监管局收到当事人出产的猪肉丸监视抽检不及格演讲。经查询拜访，当事人出产的“猪肉丸”产物，过氧化值（以脂肪计）项目不合适GB 19295-2021《食物平安国度尺度 速冻面米取调制食物》要求。当事人的上述违法行为违反了《中华人平易近国。

　　敦煌市市场监管局全力建牢收集餐饮食物平安防地； 问题导向 聚焦沉点范畴——新疆自治区市场。

　　2025年9月，河口区市场监管局收到举报，称河口区某披萨店正在美团外卖平台上发卖的血糯米麻薯肉松披萨公示的原料为肉松，现实添加原料为肉粉松，当事人涉嫌未正在网上实正在公示次要原料名称。经查询拜访，当事人正在美团外卖平台上发卖的血糯米麻薯肉松披萨现实添加原料为味臻美肉粉松（肉粉松），且当事人曾于2025年4月因统一违法行为被河口区市场监管局赐与行政惩罚。当事人上述行为违反了《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》第十一条之，依法对当事人做出罚款的行政惩罚。

　　烟台市食药安办组织召开全市第一季度食物平安风险会商和食物平安范畴凸起问题专项整治协做机制工做会议！