当前！首页食物资讯中国食物聊城东昌府区市场监视办理局发布收集餐饮食物平安专项整治典型案例焦点提醒：为峻厉冲击收集餐饮食物平安违法违规行为，切实建牢收集餐饮食物平安防地，东昌府区市场监视办理局正在全区开展收集餐饮专项整治步履，依法查处收集餐饮食物平安违法案件，现将典型案件发布如下，但愿泛博收集餐饮运营者引认为戒，切实履行从体义务，依法依规运营。为峻厉冲击收集违法违规行为，切实建牢收集餐饮食物平安防地，东昌府区市场局正在全区开展收集餐饮专项整治步履，依法查处收集餐饮食物平安违法案件，现将典型案件发布如下，但愿泛博收集餐饮运营者引认为戒，切实履行从体义务，依法依规运营。2026年4月17日，东昌府区市场监视办理局法律人员对辖区内某餐饮店开展示场监视查抄。经查，该店运营区货架摆放的澳进蜂蜜菠萝复合果汁果粒饮料已跨越保质期。经进一步查询拜访核实，该餐饮店正在购进该涉案食物时，未依法检验供货者许可证及食物及格证件。》第三十四条第(十)项“：“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、该当检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明（以下称及格证件）”的，形成采购食物未检验及格证件、运营跨越保质期食物的两项食物平安违法行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项、第一百二十六条第一款第（三）项之，我局责令该餐饮店当即更正全数违法行为，并依法涉案过时食物、违法所得并惩罚款的行政惩罚。2026年3月26日，对辖区某餐饮运营店开展专项查抄。经查，该餐饮店所持《食物运营许可证》无效期届满后，未正在时限内申请打点延续手续，仍私行持续开展食物运营勾当。当事人对上述违法现实无，并签字确认。该餐饮店的上述行为，违反《食物运营许可和存案办理法子》第三十二条第一款“食物运营者需要延续依法取得的食物运营许可无效期的，该当正在该食物运营许可无效期届满前九十个工做日至十五个工做日期间，向原发证的市场监视办理部分提出申请”的，属于食物运营许可无效期届满，未延续、私行处置食物运营的违法行为。根据《食物运营许可和存案办理法子》第五十二条第二款、《中华人平易近国食物平安法(2025批改)》第一百二十二条第一款之。我局责令该餐饮店当即更正违法行为，并对其做出涉案物品、违法所得、罚款的行政惩罚。2026年3月20日，东昌府区市场监视办理局法律人员对辖区某餐饮店开展示场监视查抄。经查，该店操做间货架上“巧媳妇”甜面酱已跨越保质期，经进一步查询拜访核实，该餐饮店购进该涉案食物时，未检验供货者相关及格证件。该餐饮店的行为，别离违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第(十)项“出产运营下列食物、食物添加剂、食物相关产物：（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂”、第五十第一款“食物运营者采购食物，该当检验供货者的许可证和食物出厂查验及格证或者其他及格证明（以下称及格证件）”的，形成采购食物未检验及格证件、利用过时食物的违法行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项、第一百二十六条第一款第（三）项之，我局责令该餐饮店当即更正上述违法行为，并依法做出涉案过时食物、罚款的行政惩罚。经查，法律人员正在该店食物存放冰柜内，查获芒果果酱、青提茶酱（果酱）、雀巢咖啡三种已跨越保质期的食物。该乳成品店运营跨越保质期食物的行为，食物添加剂、食物相关产物：（十）标注虚假出产日期、保质期或者跨越保质期的食物、食物添加剂”的，形成了运营跨越保质期食物的违法行为。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项之，我局责令当事人当即更正违法行为，并依法做出涉案过时食物、罚款的行政惩罚。