下一步，持续深化“校园餐”食物平安整治工做，消弭现患，鞭策校园食物平安管理常态长效，全力守护好师生舌尖上的平安。

　　以培促学提能力。采纳线上线下相连系、以点带面的体例，全方位、多角度开展宣贯培训工做。组织全省市场监管系统营业专题研学，举办全省食物平安监管实务培训班，以《》解读为沉点，加大对下层营业培训力度；聚焦校长、食物平安办理人员、食堂担任人等“环节少数”，累计培训学校食物平安办理人员2。96万人次；操纵秋季开学季、食物平安宣传周等节点和平台，鞭策《》进校园、进讲堂，笼盖从业人员6。23万名，发放培训材料6。29万份。

　　四川经济网讯（记者 何蔚）3月24日，正在强化校园食物平安和炊事经费工做旧事发布会上，四川省市场监管局餐饮监管处处长吴谷扬引见，自2025年4月15日《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》（以下简称《》）施行以来，省市场监管局环绕“宣贯培训、监视查抄、轨制完美”三大从线，鞭策学校全面落实食物平安从体义务，切实建牢校园食物平安防地。

　　健全轨制促规范。贯彻落实《》要求，聚焦校园食物平安全流程中的环节环节，细化制定了卫生办理、食物及食物原料验收、食物平安逃溯系统扶植、设备设备清洗、复用餐饮具清洗消毒保洁、无害生物防治等多个指点性文件，建立起笼盖全流程的规范系统，为学校强化食物平安办理供给无力支持。