为纵深推品平安范畴凸起问题专项整治，充实阐扬典型案例的警示教育感化，督促提示泛博食物出产运营者落实从体义务、守法诚信运营，切实维护人平易近群众的权益，现将邹平市第一期食物平安范畴凸起问题专项整治典型案例发布如下：2026年4月7日，邹平市市场监管局对邹平桉树披萨餐厅利用跨越保质期的食物原料处置餐饮办事勾当的违法行为，依法做出过时食物原料、罚款的行政惩罚。2026年2月3日，邹平市市场监管局对邹平桉树披萨餐厅进行现场查抄。经查，正在当事人厨房内发觉过时“味好美”精选红甜椒等食物原料。当事人利用跨越保质期的食物原料处置餐饮办事勾当的行为，违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第三项的，邹平市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条的对当事人做出行政惩罚，并根据《中华人平易近国行政惩罚法》第二十八条第一款要求当事人进行更正。2025年12月31日，市市场监管局对当事人运营的便宜酱驴肉进行了食物平安监视抽检。经查验镉（以Cd计）项目不合适 GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》要求，当事人运营不合适食物平安尺度的便宜酱驴肉的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第（二）项之。邹平市市场监管局根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（一）项对当事人做出行政惩罚。